2005年10月19日
取材雑記６～フレームの切り方～
１時間ほど有田の街歩きの取材をした後は、昼食。
東京から来た取材クルーの２人に選んだのは、日本料理の「保名（やすな）」。
有田には個性的な食事処が他にもあるけれど、今回は焼物の取材ということでここを案内した。
稲を刈った後の田園風景。
田んぼの間を走る線路。
山あいに建つ磁器工房の煙突。
店内の窓からみる景色は、日本の原風景を思わせる。
運ばれた料理は、陶箱弁当。
縦横２５ｃｍほどの大振りで、蓋付きの白磁の入れ物である。
中にはちょっとずつ十数種類の食材が盛り付けられている。
その他に刺身、お吸い物と有田名物のごどうふ、。
東京の価格と比べてしまう２人は、２千円ちょっとという値段に大喜び。
またも取材時間は延びた。
投稿者 gz1362 : 2005年10月19日 12:02