2007年03月05日
いつかは食べたい！白魚のおどり食い。
観光の仕事をしてかれこれ４年になる。
この間、佐賀の美味、珍味といわれるものはほとんど食べてきた。
佐賀牛、竹崎カニ、呼子のイカ、ツガニ、アラ、サザエ、みつせ鶏・・・
なんと有明海料理の店ではイソギンチャクを食べた。
余談だが、佐賀弁でイソギンチャクのことをワケノシンノスと言う。
何を分けるのか？
何かの巣なのか？
新之助の間違いではないのか？
悩みだすと止まらない。
まぁ、そんなこんなの私は、白魚のおどり食いをまだ食べたことがない。
ということで今回のココイコのテーマは白魚料理。
是非、ご一読ください。→今月のココイコvol.35
ところで、友人のＴちゃんが結婚した。
苗字が「白水（しろうず）」になった。
変わった名前だなぁと思っていたら、彼女がこんなことを言った。
「隣の席のＩさんから『しろうおさん』と呼ばれた」とね。
素魚？
ちなみに、白魚は「しろうお」と読んでください。
うーん、名前の扱いは難しい。
投稿者 観光連盟スタッフ : 2007年03月05日 15:27