2008年02月19日
「ためしてガッテン」に「嬉野温泉湯どうふ」登場
明日、２月２０日（水）、ＮＨＫのＴＶ番組「ためしてガッテン」（午後８時～）で「嬉野温泉湯どうふ」が紹介されます。
嬉野温泉の温泉水（調理水）を使って作られる「温泉湯どうふ」は、
温泉のアルカリ成分と豆腐のにがりが作用して、
普段、家庭で作るような湯豆腐とは全く違う、トロリとした食感にできあがります。
番組では、「木綿豆腐がクリーミー豆腐に大変身！」といった裏ワザも紹介されるようですよ。
番組名：「ためしてガッテン ～極上に変身！湯どうふ大革命～ 」（ＮＨＫ総合テレビ）
放送日時：平成２０年２月２０日（水） 午後８時～
＊このほか、佐賀県が紹介されているテレビの番組については、コチラをご覧ください！
投稿者 gz1362 : 2008年02月19日 09:29