2008年03月14日
どんぐり村「森のオーベルジュ」
どんぐり村にある「森のオーベルジュ」でランチ。
プレミアム三瀬鶏の自家製パストラミ
農園野菜のサラダ グリーンマスタード
（今回は、菜の花とベビーリーフのサラダでした）
ほうれん草のスープ
山女のポアレ 有明海産 海苔のソース
（海苔のソースなんて珍しいですよね）
プレミアム三瀬鶏胸肉のポアレ パプリカのソース
豆乳プリンと佐賀ほのかのソース
（上にのっかっているチョコは森のオーベルジュのマークです）
「地産地消」をコンセプトに、まずは三瀬産、佐賀県産を材料にした料理を考えられているとのことでした。
焼きたてのパン３種類（ハーブ、ミルク、くるみ）＆自家製バターもとても美味しかったです。
（ハーブパンとくるみパンは出てきた途端に手を出してしまって、写真なしです。）
一度遊びに行って以来、ファミリー向けの施設だと思い込み、
１５年以上立ち寄ったことがなかった「どんぐり村」ですが、
「森のオーベルジュ」は店内の雰囲気もよく、ゆっくりと食事を楽しむことができました。
今度はホテルに泊まって、絶景ですよ！と自慢されていた夕日や朝日を見てみたいです。
どんぐり村には、今月初めに降った雪がまだ残っていましたよ。
投稿者 gz1362 : 2008年03月14日 08:10