けいらん(唐津市浜玉町)

けいらん(唐津市浜玉町) 浜玉米のうす引き粉を蒸して薄く搗いた皮で餡を巻いたお菓子。あっさりとした上品な味わいが、広く長く愛されています。はじまりは、朝鮮出兵の際、戦勝祈願を諏訪神社で行った秀吉に、地元の人が献上したことからと言われています。名前の「けいらん」は戦争に勝つまで帰らない(けえらん)という意味があるそうです。唐津市浜玉町内には、多くのけいらん店があり、一軒一軒ごとに違った味わいが楽しめます。よもぎ風味やシソ入りなどもあります。

●問い合わせ先 唐津観光協会浜玉支所 0955-56-6937