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ごどうふ

画像:ごどうふの写真
有田の郷土料理「ごどうふ」はにがりを使わず、くずと澱粉を加えるのが特徴。一見すると白いプリンのようで、なめらかな舌ざわりです。ごま醤油や酸味噌で食べるのが一般的です。
エリア
西部エリア ( 有田町 )
カテゴリ
食・郷土料理
季節
ファイルサイズ
1.5MB