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旬の活魚 もめん しゅんのかつぎょ もめん
福岡の和食店で20年以上の経験を積んだオーナーの池田さんが、2019年、地元・玄海町に構えたお店です。カウンター内にある棚状の生け簀には、地元の漁師や漁港から仕入れた種類豊富な活魚や貝類が入れられており、刺身、焼き物、煮物、揚げ物など、どの料理も素材の持ち味が存分に活かされています。「かわはぎの活造り」（1870円～※時価）は、オーダーが入ってから生け簀で泳いでいるものを締め、華麗な手さばきで薄く切り分けるため、テーブルに配されてもなお、ピクピクと動くほどの新鮮さ！透き通って甘みの強い身と、とろける食感、何より肝の濃厚な旨みにお酒も箸も進みます。新鮮で豪快な活魚料理とその質の高さで、開業以来瞬く間に人気店となり、福岡や唐津市外からわざわざ足を運ぶ常連客も多くいます。カウンター席のほか、座敷やテーブル席、個室もあり、家族連れやグループにも対応。
- 住所
- 〒847-1421 東松浦郡玄海町諸浦265-6
- 電話番号
- 0955-80-6070
- 営業時間
- 17時から23時（LO22時）
- 定休日
- 月曜日、第二日曜日
- 駐車場
- あり：無料
- アクセス
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長崎自動車道多久インターチェンジから車で約50分
唐津市街地から車で約25分
唐津市大手口バスセンター より「有浦線」乗車、バス停「玄海町役場前」から徒歩で約6分
- お問い合わせ先
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旬の活魚 もめん
TEL：0955-80-6070
- 関連リンク
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旬の活魚 もめん公式インスタグラム（外部リンク）
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