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百と十_vesper ひゃくとじゅう_べすぱー

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明治時代に船大工が建てた長屋造りの伝統家屋をリノベーションした、三組限定のゲストハウス兼洋食カフェで、1階は船置場、2階は住居として使用されていた建物には、美しい細工が随所に残されています。オーナーの林康紀さんは呼子で15年間バルを経営していた料理人で「イカだけではない呼子を知ってほしい」と、海山問わず呼子の幸をふんだんに使ったランチを提供しています。元々絵を学んでいた林さんの生み出す料理は彩り豊か。ご自身も「彩りよく盛りつけられた日は自然とおいしく感じる」と振り返ります。ハンバーグやVESPERボウル、本日のパスタなどフードメニューのオーダーは12時から14時まで。ほかの軽食やドリンク、スイーツは営業中オーダー可能。林さんは同じ地区内で、コーヒースタンド「moc-coffee」やレンタサイクルスタンド兼観光交流拠点「ROG.33.129」を経営しており、多様で「彩り豊かな」呼子の楽しみ方を提案しています。

住所
〒847-0303 佐賀県唐津市呼子町呼子1960-2
営業時間
11時から17時
17時から※要予約

定休日:火曜日、水曜日
設備
駐車場:無料
アクセス
長崎自動車道多久インターチェンジから車で約55分
唐津市街地から車で約25分
唐津市大手口バスセンター より「湊・波戸岬線」乗車、バス停「呼子」から徒歩で約10分
関連リンク
百と十_vesper公式インスタグラム(外部リンク)

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