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佐賀の中心を流れる十軒堀川の横にあります。佐賀駅からは中央大通りを一直線で徒歩約13分。モダンな洋館の建物は、昭和6年に建立されました。当時と変わらない佇まいで、入り口からすでに歴史を感じます。
建設当時の風景の写真や佐星醤油にゆかりのある人物の説明などがあります。
昭和2年から15年まで使用されていた味の素の木箱や、酢酸を入れるガラス瓶などが展示されています。
変更になっている場合がございますので、お出かけの際は直接お問い合わせください。
おみやげ
佐星醤油株式会社（さぼししょうゆかぶしきがいしゃ）
