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おみやげ

神埼そうめん（かんざきそうめん）

写真：ざるに盛った神埼そうめん、ガラス製の蕎麦猪口に入ったつゆ、薬味3種の画像
写真：ちらし寿司風にエビや錦糸卵を乗せてざるに盛りつけた神埼そうめんとガラス製の蕎麦猪口に入ったつゆの画像
写真：ちらし寿司風にエビや錦糸卵を乗せてざるに盛りつけた神埼そうめん
写真：ざるに盛った神埼そうめん、ガラス製の蕎麦猪口に入ったつゆ、薬味3種の画像
写真：ちらし寿司風にエビや錦糸卵を乗せてざるに盛りつけた神埼そうめんとガラス製の蕎麦猪口に入ったつゆの画像
写真：ちらし寿司風にエビや錦糸卵を乗せてざるに盛りつけた神埼そうめん

神埼そうめんは、今から390年ほど前、病に倒れた雲水が神埼宿の住民が厚く看病してくれたお礼に、素麺の製法を伝えたことに始まるといわれています。以来神埼では、脊振（せふり）山系の良質の水と佐賀平野が生んだ小麦、恵まれた気候風土を活かし、製麺業が盛んになります。そのコシの強さ、喉ごしの良さはいまや神埼ブランドとして全国に知られ、夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめんと年間を通じて楽しめます。

お問い合わせ先
神埼そうめん協同組合
TEL：0952-52-1239

変更になっている場合がございますので、お出かけの際は直接お問い合わせください。

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