このページ内で特集しているスポット一覧

• いろえ工房 喫茶室（武雄市）
• とのみの HOKAO COFFEE（武雄市）
• 空色花（伊万里市）

初夏の新緑が美しい季節がやってきました♪
ゴールデンウィークのおでかけはもうお決まりですか？
今回は、佐賀県武雄市、伊万里市ののんびりとした田園風景や美しい山々の景色が楽しめる絶景カフェを3つご紹介します。心地よい風を感じながら、忙しい毎日から開放される癒やしのカフェタイムを過ごしましょう！

最初にご紹介したいのが、武雄市にある黒髪山の麓で有田焼の制作を行う〈いろえ工房〉が手がけるカフェ。
以前は2か月に1度の食のイベントのみの営業でしたが、2023年5月にリニューアルオープンし、〈いろえ工房 喫茶室〉として生まれ変わりました。

店内は、木のぬくもりを感じるとっても素敵な空間。
ここで伝えたい一番の魅力ポイントは、2つの絶景が楽しめること！

店内の縁側には壮観な黒髪山の景色、カウンター側はエメラルドグリーンに輝くため池と、選べる絶景が私たちを待っています。
黒髪山はしっとり大人の雰囲気漂う見応えがあり、天候や時間帯で色が変わるため池は神秘的な光景に目を奪われます。

喫茶は、訪れる人が時間を気にせずに過ごせるようにと一日3部交代制。
店主・鷹巣陽さんの“一組一組を大切にしたおもてなしをしたい”との思いが込められています。

絶景とともにいただけるのは、鮮やかな色づかいの器で提供される「選べる『佐賀のお茶』と『スイーツ』セット」2,700円（※スイーツ6種の場合3,300円）。

地元の野菜で仕上げた前菜、地元菓子店の和洋菓子、発酵バターのクロワッサンサンドと、「どれから食べよう？」と迷ってしまいますね。
自ら食器を持って、カウンターに並ぶお菓子から選んで盛り付けるスタイルなので、
器の重さやさまざまな料理との相性を試すことでき、有田焼を使うシーンを想像しやすいです。

帰りには併設されたショップで、陽さんが絵付けした伝統的な技法「いろえ」の器を販売しているので、お土産にもオススメです。

田園風景と自家焙煎コーヒーでほっとひと息つける、癒やしの古民家カフェ〈とのみの HOKAO COFFEE〉。

築120年以上の古民家を改装した店内は、隣県・長崎の波佐見のカフェで経験を積んだオーナーさんがセレクトしたインテリアが馴染む、ぬくもりを感じます。
吹き抜けから柔らかく差し込む陽の光も、癒やしのひとときを演出してくれます。

長年使われた梁や柱を残した土壁は、以前あった土を発酵させ、復活させたものだそう！
随所に、オーナーさんの内装へのこだわりが垣間見えます。

そして、大きな窓から見えるのは、こんなにのどかな田園風景！

佐賀と長崎を繋ぐ「白いみどり」や「キハ47形」、「ふたつ星4047」など、色とりどりの電車が田園を横切ることもあり、その瞬間に出会えたあなたは、超ラッキー！

窓に向かって配置されたソファが一番の特等席なので、もし席があいていたら目がけて座ってみてくださいね♪

絶景と一緒に楽しみたいのは、口当たりが優しく飲みやすい自家焙煎コーヒー。
フルーティーな浅煎りやコクのある深煎りなど、8種から選べます。
自家製のスコーンなど各種焼き菓子のほか、仕上げにエスプレッソをかけていただく「とのみのアフォガート」600円など、コーヒーに合うスイーツも一緒にいかがでしょう？
波佐見焼や武雄焼、有田焼など、ほっこりかわいい器にも注目です♪

伊万里川のほとりにそっと佇む隠れ家のような和カフェ〈空色花〉（くうしきか）。

店主の藤原さんが大切に作り上げた店内には、
ブリティッシュアンティークのテーブルや力強い槙の木の柱が配置され、まるで絵本に出てくるおうちのような空間です。

テラスから見える田園と今岳に、伊万里の四季を感じることができます。
実は、テラスの右手側には、伊万里駅ー上伊万里駅の間を走る電車が通ることも！
佐賀ならではの景色と春風に、ついつい長居したくなる心地よさ……。

選び抜かれた小石原焼や黒牟田焼の食器たちが目に楽しい！

緑いっぱいのテラスでいただけるのは、オススメの「日替わりランチ」。
旨みを引き出す自家製発酵液につけた柔らかな鶏肉に、薄付きの衣が絶品の「とりのからあげ」がメイン！
ぴりっと辛味の利いた女山大根など地元の野菜もたっぷりで、やさしい味付けに元気をもらえます。

手作りいちごのショートケーキ（日替わり） 350円。

「アイス&フルーツ添え ドリンクセット」600円。
自家製ジャムとあずき。素材のおいしさが光ります。

手作りの料理にこだわりのインテリア、そしてテラスからは田園風景。
佐賀の食や景色を楽しむのにぴったりのスポットに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう。